バーを始めてみた。


突然なにを言いだしたんだ?
と思われる方も沢山いると思いますが。

そーなんです。
バーの店長なんです。

兼ねてから音楽活動にはホームになる
お店が必要だなぁと思っていまして。

その理由はまたの機会に話すとして。。。


飲食をやってる人なら誰もが
憧れる「自分の城」を
飲食未経験の40歳手前の素人が
突然手に入れちゃったんです。

しかもノーリスクで。

ノー給料ですが。


そもそもオーナーが、知人の夢のお手伝い
としてバーをオープンさせたのですが
その知人が開店2週間で倒れ…

その後、別の人にお願いするも
営業初日に体力の限界を感じたそうで
引退。。。


もう潰すしかないかと思ってたところ
自由業のジローくんが

「あ、いーよー。やるよー」
と二つ返事で快諾したもんだから
オーナーから感謝されちゃう始末。

オレからしたらノーリスクでお店を
出来るなんて棚からぼた餅。
棚からバー。


しかし、やるとなったらちゃんと売上あげて
オーナーに家賃を払わないと申し訳がたたない
ので、本気でやらなきゃなと。

で、毎日オープンさせないと
お店なんて認知してもらえないので
毎日毎日、来る日もくる日も
お店を開けてる訳です。


ここで問題なのが
家族を彷徨わせないための
本業の方ですよね。

はい、ちゃんと働いてますよ?
ダブルワーク?
いや、お店からはお金を貰ってないので…
シングルワーク??
なんてんだ?そーゆーの。

端的に言って気合です。

仕事終わってからお店あけて…
お店閉めて…

いやーマジでキツいっす。

そもそも音楽の方もスケジュール
カツカツなのに、お店にたってる時間あんのか?
的な疑問も当然あると思うのですが

やってみたら出来ました。

でもヤバイよ〜。
身体がもたんよぅ。。。
でもバイトさん雇うお金なんて1円もないし。

まぁ楽しいからやってるんすけどね。

今後どうなるか温かく見守って下さい。
そしてもし興味があれば、
是非呑みにいらして下さい☆

そして1杯とはいわず、
いっぱい呑んでって下さい☆


荻窪駅南口から徒歩3分
溜まりBAR[禅]

杉並区荻窪5−29−3





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